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张俊强先生打造长治特色美食进军互联网

2018/1/11 11:45:01   来源:互联网

    俗话说“世界面食在中国,中国面食在山西。”

    山西面食历史悠久、源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。 山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等。到了厨师手里,更被做的千花百样,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。名目繁多,让人目不暇接。拉面,饸饹面,擦面,山西是做面食为主美食的天下第一。

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    山西菜点分为南、北、中三派。 南路以运城、临汾地区为主,菜品以海味为最,口味偏重清淡。北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色。中路菜以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。

    山西著名的风味菜点有:熏猪肉、酿粉肠、过油肉、喇嘛肉、炒蝴哈羊肉、头脑、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。

    张俊强先生说:去一个地方,最爱打听的恐怕是风景名胜和美味小吃了。在一个地方住久了,休闲的项目恐怕也离不开这两样,而且两者之间好像越来越相辅相成,享受口福的同时不忘满足眼福,所谓,当然还有色香味俱全,来自气氛的热闹与否。

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    说到底,张俊强先生打造的长治特色美食平台正在积极适应互联网,主动拥抱互联网的思维和技术,互联网式的美食应用场景是面向全国甚至是全球招商,如今这个创新的长治特色美食平台正在火爆招商中,是传统美食企业主动拥抱现代互联网的机遇。

随着大众生活水平的不断提高和互联网的高速发展,我们相信张俊强先生的长治特色美食平台会发展的越来越好,也会让更多的人知道长治特色美食的魅力!

  附:本平台正在大量招商加盟、区域出租,有意者可联系张先生


责任编辑:Andy

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